时间是面的敌人，下一秒的面和这一秒的面完全是不同的口感。

李小鹏分享的泡面就不一样了，不同于电影中男神的精致形象，李氏泡面的初衷也是和我们相同：为了省钱。原文↓↓↓

那时候我们出去比赛，有时候队里会把伙食费发给大家，年轻嘛，能有点活钱，总想着买点自己平时喜欢的东西，毕竟难得出来一趟。

那时候我们出去比赛，有时候队里会把伙食费发给大家，年轻嘛，能有点活钱，总想着买点自己平时喜欢的东西，毕竟难得出来一趟。

这个时候开源是没可能的，只能节流，所以会选择吃方便面，久而久之就研制出了“李氏方便面秘方”。

这个时候开源是没可能的，只能节流，所以会选择吃方便面，久而久之就研制出了“李氏方便面秘方”。

来~我们这就看看奥运冠军的泡面大法。

第一步：材料准备

一包方便面/两个鸡蛋（我一般吃两个，看个人喜好）/一个微波炉

烧一壶开水/一个不大不小的碗

对了，这个碗很关键，太大了水就要放很多，这样最后作料的味道很难进去面里面，不好吃，太小了面没办法完全浸泡，最佳大小是刚刚可以平放一个面饼！

第二步：将面饼放入碗中，冲入开水，不能太多，刚刚好覆盖住面条上一点点即可，这个时候不要放作料哦，然后放入微波炉，中火加热一分钟。

这个时候微波炉的优势就明显多了，比起电影里需要看着手表计时，我只要听到“叮”的一声就知道ok了。

第三步：微波炉取出，放入调料包，用筷子搅拌搅拌搅拌搅拌均匀，然后再放入微波炉，继续叮两分钟；

第四步：取出来，敲两个鸡蛋，不要不要不要千万不要搅拌，再次放入微波炉，叮一分钟，这个时候千万别搅拌啊！

别问我，为什么要放两个鸡蛋，吃面加个蛋，是我小时候就被熏陶的吃法，唯一区别就是我喜欢加两个！像我这么专一的人还没尝试过加别的材料，一直坚持加两个蛋。你们可以根据自己喜好决定加一个还是两个。

第五步：再取出来，这个时候鸡蛋上面一层已经微微熟了，蛋白的颜色渐渐出来，面条也处在变色和没完全变色之间，一切都在叮与被叮之前悄然发生……

当然还没能直接吃……

这个时候把面条挑上来稍微覆盖到鸡蛋上面。

对的，相信你已经猜到了！继续放入微波炉叮一分钟。

最后一步，听到叮的一声后，取出，开吃！

别忘了，先拍个照！

这个时候的鸡蛋是最佳口感，会流汁！这个时候的面也是最佳口感，已经全部透明了！这个时候的水也是恰到好处，处于包浆状态，没有一丁点多余！正确的打开方式是这样的！

老哥，稳！

感兴趣的，可以试验下

家里有个微波炉，比较方便省心

切记用中火。

切记用中火。

切记用中火。返回搜狐，查看更多